我国正式加入世界贸易组织之后，畜牧业如何应对挑战？如何保证畜产品安全？一批政府部门负责人、科学家、经济学家和部分大型畜牧企业高级管理人员日前汇聚北京，他们认为：我国畜牧业必须从提高畜产品质量、保证畜产品安全着手，提高我国畜产品在世界市场的竞争力，推动畜牧业的发展，促进畜产品的出口。

    国家质量监督检验检疫总局食品安全局副局长秦贞奎认为：入世后，我国畜牧业面对很大挑战，为此，中国畜牧业应该加快向国际标准和国际规则靠拢的步伐，加紧熟悉国际规则和国际标准，进一步加强内部管理；加强兽医队伍建设，建立全国统一的畜禽疫病防治体系；加强对畜产品质量的监测，确保畜产品安全。

    农业部畜牧兽医局局长贾幼陵分析了入世后我国畜产品的市场竞争力问题。他说，与外国产品相比，我国畜产品的生产成本优势比较明显，但是我国畜产品的品质质量尚有待提高，出口竞争力有待提高。所以，中国的畜牧业必须努力提高产品品质，减少污染，从容面对外国产品的竞争。

    中国牧工商（集团）总公司董事长区仲生表示：入世后，中国农产品的问题关键不在关税而在产品质量。只有不断提高畜产品质量，才可能在开放的市场中立于不败之地。中牧集团主要从事高技术含量的动物饲料及饲料添加剂、动物保健品及兽药、肉类加工的生产，是中国畜牧业的龙头企业。区仲生说，中牧集团正在加紧进行产业升级，以保证我们的产品都能达到国际标准，为中国畜牧业的发展，增加畜产品的出口做出贡献。

    ＷＴＯ与中国畜产品安全高级研讨会是由中牧集团、中国畜牧业协会和中国林牧渔业经济学会共同主办的。