江山白鹅向天歌
浙江日报 2000-11-16
记者 臧铯 严元俭 通讯员 徐晓军
  

    网上搜索关键词:白鹅

    进入“新浪”、“搜狐”等知名网站,打入关键词“白鹅”,前五个搜索全部和江山有关。

    江山,中国最大的种草养鹅基地。14万农户中,近12万户长年种草养鹅,白鹅饲养量达600万羽。

    江山,白鹅交易市场成交量居全国之首,日平均交易近1万羽。

    江山,中国最大的羽毛球基地,全国一半以上的羽毛球产自这里。

    江山人不曾想到“江山白鹅”的名声会那么大。1989年国家科委和农业部在南京开办全国养鹅技术培训班,江山为争取一个名额还着实花了一番力气。十年后,江山成了农业部命名的“中国白鹅之乡”。人们惊奇地问,江山人是怎样创造这一奇迹的?

    80年代中期,江山人从美国引进优质饲料草黑麦草,用它喂鱼、喂牛,效果都不怎么样。1989年,县农业局高级畜牧师郑金花试着用黑麦草喂鹅,没想到白鹅非常爱吃,个头也长得快。郑金花的“试试看”出乎意料地成功了,于是有了江山白鹅后来的故事。

    黑麦草养鹅的成功使整个江山都兴奋起来,政府决心花大力气来抓。第二年,江山市的黑麦草种植面积就由原来的40多亩猛增至1300亩。1992年,郑金花培育出新一代鹅种,她被江山人誉为“白鹅之母”。1993年,江山白鹅数量突破百万大关。1996年,江山接下国家科委等部门的养鹅项目,此后5年,白鹅饲养量每年以50%—60%的速度递增,白鹅产业在江山腾飞起来。

    民间自发形成的白鹅销售服务网络成为江山一景。在平原、山区,每天有近千人骑着自行车、摩托车挨家挨户收购白鹅。这支工作效率极高的贩运队伍被当地人称作“武工队”。他们将收购来的白鹅运到各自定点的贩销联合体,再发往省内外消费大市场。

    19991月,在全省“贩销大王”评选会上,省政府领导将一只已入网的手机奖给了江山贺村镇白鹅购销大户戴学达。戴学达贩销联合体年交易白鹅30多万羽,营业额达1000多万元。戴学达说,江山14个贩销联合体有三分之一达到了他的规模,只是这钱赚得真辛苦。有一年夏天他连着跑了8<SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman';


                     返回浙江在线  市县新志  江山新志